ブルマンブレンド200g【P16Sep15】【敬老の日】【ブルーマウンテン ジャマイカ】【ハイロースト】【直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲】

レビュー評価：4.73(５点満点)　レビュー数：146

価格：1944円

ブルマンブレンド200g【P16Sep15】【敬老の日】【ブルーマウンテン ジャマイカ】【ハイロースト】【直火焙煎コーヒー豆　しげとし珈琲】

ギフト対応 ブルーマウンテンNO.1 は、ジャマイカのブルーマウンテン山脈のごく限られた地方でのみ栽培される名品です。 上品な独特の香りとスムーズな飲み口は、昔からコーヒーファンの憧れの存在です。 ブルーマウンテンNO．1を贅沢に33％も使った、バランスの良いブレンドです。 ＜　挽き方の選び方　＞ ・普通に飲みたい方　＝　中細挽き ・ちょっと贅沢したい方　＝　中荒挽きで粉を2〜3割多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 ●焙煎度　浅煎り ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、 常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね！ 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら 【浅煎り】【100g】【コーヒー】 【お取り寄せマップ　岡山】【シニア市場】【ブルーマウンテン ジャマイカ】「昔のブルーマウンテンはどんな味？」というアナタに このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらへどうぞ。 ブルーマウンテン優秀賞受賞店のブルマンブレンド 写真は、2002年にブルーマウンテン優秀賞をいただいたときのものです。「ブルーマウンテンなんて、、、」とおっしゃるコーヒー通が多いのは本当でしょうが今回のフリーウオッシュのロットは、今でも十分通用するスコアです。しげとしの実力を一度お試しいただければ幸いです。 　【　ブルーマウンテンNO.1が33％入った贅沢なブレンドです！　】 ブルーマウンテンの素晴らしさを活かして、より複雑な味わいを楽しんで頂けるように特製のブルマンブレンドを作りました。 今年は、生産地が近い中米のパナマ・ハートマン農園ティピカ種フリーウオッシュをブレンドしてます。 素直さが特徴のブルーマウンテンに、まろやかな甘みと透明感が加わって今年のブルマンブレンドは、「しげとし」の自信作に仕上がっています。 丁寧に作りましたので、お楽しみいただければ幸いです。 ＜配合比＞ブルーマウンテンNO.1フリーウオッシュ・ウエストファリアエステート　1/3 グァテマラ・ラ・クプラ・ブルボン種フリーウオッシュ　2/3   正産国 ジャマイカ 地域 セントアンドリュー教区ウエストファリア地区 農園名 ウエストファリア・コミュニティーの生産者 規格 NO.1 木の品種 ティピカ その他 標高1040-1150メートル、 年間降雨量2500-3000ミリ、 100％天日乾燥、 インガス・マンゴ・バナナのシェードツリー 精製方法 フリーウオッシュ 収穫時期 1月−3月 ブレンドのオリジン ブルーマウンテンNO.1 3分の1 パナマ・ハートマン農園ティピカ種フリーウオッシュ　3分の2 ●　しげとしが斬る！　この豆は、こんな味！ ・サントスNO．2、コロンビア・スプレモ（普通の一番良い豆）が、68点です。・ロットにより評価は変わるため、不定期に変更します。 　【　しげとし流！　ブルーマウンテンの楽しみ方の極意！　】ブルーマウンテンは、穏やかで上品な、万人受けするバランスの良いコーヒーです。つまり、良く言えば「上品でバランスが良い」、悪く言えば「当たり障りのない」コーヒーです。また、昔の生産処理方法が復活したのですが、最新のものでは無いので品質だけを厳しく見れば、品評会クラスに比べて「ひとつ下」であることは否めません。しかし、ブルーマウンテンNO.1のような『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』は、他には見当たりません。「今日のコーヒーは、ブルーマウンテンだよ！」と言ったときご家族のいつもと違う反応が、容易に想像できるのでは無いでしょうか？コーヒー好きの方に、ご進物にブルーマウンテンNO.1を当店のお贈りしたら「ブルーマウンテンを、ありがとう！」と、先様がお喜びになるお姿が目に浮かぶようです。このように、他のコーヒーとは全く違う意味合いで、特別な働きをする『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』を、私は他に思いつきません。「自分一人で味を厳しく吟味する」という個人的な楽しみ方ではなく、「アナタ様が、誰かに喜んで頂く」という社会的な楽しみ方で能力をいかんなく発揮し、実に「よく働く」特別な役割を持ったコーヒーであると言えます。 アナタ様も、ブルーマウンテンの進化を楽しんでみませんか？   このページではインラインフレームを使用しています インラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらへどうぞ。